こんにちは、ロン毛メガネです。
本記事内容
■タピオカは体に悪い？
■タピオカとは
■タピオカミルクティーは悪魔？
最近タピオカミルクティーが大ブームで日本各地に沢山のお店が出来てますが、
実際、皆さんはどれくらい飲んでるかを気になって、
先日、こんなツイートをしてみました。
結果として、飲まない人や飲んだことない人が半分以上ですが、
週１〜２回飲んでる人は約４割。
これは健康のためにタピオカの真実を公開しないといけないと思いましたね！
タピオカのカロリーと糖分＆体への影響とは
漢方の目線から見たら、タピオカミルクティーは体質によって合わない人がいます。
しかも、日本人では合わない人が多いと思われます。
何故かというと、脾胃（胃腸、消化器系）が弱い人が多いからです。
ミルクティーは「湿」と「熱」が持っているので、胃腸が弱い人には最悪なコンビです。
湿疹や皮膚トラブルの原因の一つと考えられます。
そして、乳製品なのでアレルギー反応を引き起こす可能性もあります。
糖分＆カロリーが半端ない
タピオカミルクティーは甘くて、タピオカは弾力があってハマるのは分かります！
しかし、隠れ落とし穴はその「糖分」と「カロリー」です！
「タピオカはおデブさんを産む」って言われているくらいです。
世界保健機関は大人が一人1日に22g以下の糖分を摂取するのが健康的と言われています。
タピオカミルクティーが一杯700ccだとしたら、
平均的に糖分は50~60gになると言われています、
半分飲んだらもう1日の摂取量に達してしまいます。
これは太らない訳がないですね！
太るだけじゃ済まない
実は太るだけではない、タピオカの発祥地台湾ではタピオカの食材から容器まで
私たちの健康に悪い影響があると報道されています。
タピオカの４大影響
まず悪い影響をまとめてみてみましょう
- プラスチックカップからBPAという化学物質が発生する可能性がある
- コーヒーフレッシュ使っている可能性
- 加工デンプン使っている可能性がある
- 生活習慣病などの慢性病を引き起こす可能性が増す
BPAとは
簡単に言えばプラスチック製品から発生する有害物質です。
昔は高温の時しか発生しないと言われていますが、近年では低温でも発生している
というデータがあるので、冷たいだからといって油断はできないです。
BPAは、人間のホルモンや生殖機能に影響し、癌、糖尿病、発達障害など様々な
影響が及ぼします。カナダでは「BPA廃止する」という動きがあり、アメリカでは
「BPAが危険だから避けるように」という警告まで出ているようです！
コーヒーフレッシュは何がいけない？
コスパを考えて多くの業者さんは純牛乳を使うより腐りにくい「コーヒーフレッシュ」を
使用していると言われています。
コーヒーフレッシュは「牛乳」でもなければ「生クリーム」でもないです。
成分表を見れば分かりますが、
- 植物性油脂
- 砂糖
- 乳化剤
- 香料
- ph調節剤
- 安定剤
がほとんどだと思います。
これらの添加物で出来ているのがコーヒーフレッシュです。
国によって妊娠中に使用禁止、注意喚起している所もあるくらいです！
加工デンプンとは
タピオカの主成分はイモ、ジャガイモなどの天然デンプンですが、
天然デンプンだと、煮込む時間が長くて、モチモチしています。
そして、冷めやすくてすぐ硬くなるため、多くの業者さん（全部の業者さんではない）は
加工デンプンを加えて食感や見た目を加工しています。
加工デンプンというのは、天然デンプンに少量な化学薬品を混ぜ
物理的に性質を変えたものです。
生活習慣病や慢性疾患を引き起こす
繰り返しですが、タピオカミルクティーはカロリーと糖分がとても高い飲み物です。
糖分が高くて、それを分解するのに内臓に負担が欠けてしまうため、
慢性疾患のリスクが高まると言われています。
そして、高カロリーなので、よく飲むと肥満につながり、
肥満はメタボや他の生活習慣病や慢性病のリスクを高めてしまいますよ。
漢方の視点から見ると、タピオカミルクティーは「湿」と「熱」を持ち、
脾胃（消化器系）に嫌われる存在です、湿と熱が脾胃にこもると
便秘や皮膚のトラブル、胃腸トラブルにつながります。
なので、偶に飲むのはいいですが、程々にするのが健康のためです。
タピオカに関する怖いニュース
まず、こちらのレントゲンの写真↓赤い丸のところはなんだと思いますか？
答え：タピオカです！
実は２０１９年６月のニュースなんですが、日本にも報道されましたけど、
知っている人は少ないじゃないかなぁと思います。
中国にある１４の少女がタピオカミルクティーが好きでよく飲んでたようです、
ある日便秘になり、５日間大便が出せず、お腹に違和感を感じると言うので
病院で検査してもらったら、上記の写真が出てきました。
タピオカが消化されずに少女の胃、大腸、小腸、肛門まで詰まっているのが
分かります、病院側も大変驚いたようです。
最終的に潤滑の下剤で全部出す事が出来たようですが、
タピオカは消化しにくくて、胃腸が弱い人には要注意です。
（純タピオカ/添加物少ないタピオカを使用している業者さんもいるので
購入する時は慎重に選びましょう。）
黒糖タピオカドリンクのカロリーが高い
黒糖タピオカドリンク1杯のカロリー＝白ご飯3杯分 or ビックマック1.5個分
カロリーが高い割に栄養素があまり含まれていないこのドリンクは
増量したい人には最強でしょう！
黒糖と言われたらちょっと「健康的」に見えるかもしれないですが、
実際はどうでしょう？！
確かに、白砂糖より黒糖の方がミネラルが豊富のは事実です、
けど、カロリーや糖分はほぼ同じです。
ミネラルを補給するためにこのドリンクを飲むのはちょっとリスクが高すぎな
気がします、高脂質＆高カロリー＆高糖分ですからね。
もしミネラルを補給したいならナッツ類、野菜などの方が健康的ですよ！
1杯飲んだら1食抜けばいいじゃん？
カロリーだけで考えたら確かにそうかもしれないです。
しかし、タンパク質、食物繊維などの栄養素から見ると
全然足りていないのが分かります。
そして、高糖分という事は体の中に糖化が発生していると考えられます、
皮膚の老化や肌トラブルに繋がる可能性が大ですよ！
まとめ
- BPA、加工デンプン、コーヒーフレッシュなど添加物が含まれている可能性がある
- 生活習慣病、肥満、慢性疾患に繋がる。
- 漢方的には「湿」＆「熱」を体内に生成され、脾胃によくない影響を与える。
- 消化しにくい為、胃腸＆消化器系トラブルに繋がる可能性がある。
- 高カロリー、高糖分、高脂質
さて、本記事はここまです。
タピオカは確かに美味しくてクセになっちゃいそうですよね。
全く飲まないでと言いたいわけじゃないですが、
程々にしてください！
ご愛読ありがとうございました。
漢方養生の本場香港で育ちてられたロン毛が
本場の養生を分かりやすく解説する動画をどうぞ
小学生でも分かるようにクセのある日本語でお伝えします。
